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安迪娱乐怎么注册,招待客人就吃这道菜,鲜香味美,团一团锅里一蒸,味道不输大饭店
2020-01-11 14:32:23 阅读量:2808

安迪娱乐怎么注册,招待客人就吃这道菜,鲜香味美,团一团锅里一蒸,味道不输大饭店

安迪娱乐怎么注册,大家好,我是美食原创作者阿雅小厨,前几天去饭店吃饭,点了一道糯米圆子,我家宝宝非常爱吃,那道菜好像五十多块钱,一盘就八颗,好吃是真好吃,就是有点小贵,回到家孩子一直唠叨没吃够,我就想有空自己试试做给家人吃。

昨天正好家里要来客人,我就提前泡了点糯米,剁上肉馅,自创了一道糯米圆子,端上桌全家都称赞好看又好吃,其实饭店里面的圆子上面是没有虾仁的,我买的虾比较多,就把虾的的尾巴插上,你还别说真的是别有一番风味呢,大人孩子都爱吃,做法也特别简单,喜欢的朋友不妨试试吧,招待客人倍有面子,下面咱们来看做法吧。

【糯米圆子】

【所需食材】肉馅200g,糯米200g,虾12只,葱姜水,生抽,料酒,盐

【制作步骤】

1.糯米提前用清水泡好,至少泡3个小时,小朋友不爱吃姜可以泡点葱姜水,可以给肉馅去腥。

2.把虾去除虾线,从中间切开,虾尾留着备用,把上面的虾肉剁碎。

3.把剁碎的虾肉加到肉馅中,加入葱姜水,生抽,盐,料酒,顺着一个方向搅拌上劲。

4.肉馅拌匀后,取一小团放到手心搓圆,粘上泡好的糯米。

5.全部粘上糯米之后用筷子在糯米丸子上面戳一个小洞,把虾尾插进去。

6.凉水上锅蒸,水开后蒸15分钟就熟了,如果糯米泡的时间比较短,可以适当延长蒸的时间。

7.时间到了就可以出锅啦,糯米的香味和虾的鲜味融合在一起,和这道菜的颜值非常的匹配。

出锅装盘就可以开吃啦,肉馅中加入虾肉,经过搅拌上劲,丸子特别的q弹,丸子外面的糯米更是软糯,虾尾上面的肉也是被孩子们吃的干干净的,这道菜不仅颜值高,味道也是不输给大饭店,家里来客人或者全家团聚都可以做一道这样的菜,保证全家眼前一亮,真是色香味俱全呀,喜欢的朋友们就收藏文章有时间试试吧。

喜欢我做的美食可以关注我哦,也可以帮忙点赞,收藏,转发,阿雅每天都会给大家带来家常饭,谢谢大家。

欢迎关注阿雅小厨,点击我的头像,可以看到更加详细的做法视频。


 
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